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今日は久しぶりに飲みに(#^.^#)

お友達と町田の醤油料理専門店、天忠というお店に行きました。
もともと醤油屋さんが開いたお店なのかな。
テーブルには一番搾り醤油と二段仕込み醤油があってお料理によって食べ分けるの。
一番搾りはさっぱりした感じ、二段仕込みは濃くてまったりした感じ。

お醤油って大事だよね~~。。。お醤油によって全然味が変わるもんね。

NEC_0490.jpg

それと、ここの名物、醤油フォンデュ、、まったりと甘いお醤油を火にかけてぐつぐつ焦げ始めたところに、お肉とかお魚とかお野菜をさささっとくぐらせて食べる。
すごくおいしかった~~


久しぶりにまた行きたいなと思うお店でした
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プロフィール

りか姫

Author:りか姫
国立音楽大学卒業
作曲家/ボーカル講師/歌手/女優   

≪主な作品≫
らんま1/2・機動警察パトレイバー・あぁ女神さまっ!・JR東海・白樺リゾート池の平ホテル・NTT・グリコ幼児牛乳・前橋ケイリン他(歌・コーラス)
中森明菜・藤あやこ・水森かおり
椎名恵 楽曲提供 他 
舞台、教育番組等の音楽制作

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